本ブログは、三重県四日市市にある頭の専門店Re.st（レスト）の代表が1週間の出来事を振り返り感じた【学び】や、お客様から頂いた【差し入れ】をレポートします。不定期で更新している「お客様の感想記事」とは違う視点と私見を毎週日曜日にお伝えします。（更新時間不明）

---

○目次○

1.weekly Re.st

2.差し入れ報告

3.モーニング会情報

 

1.weekly Re.st

---

三重県四日市市にあるアタマをケアする専門店Re.st。お客様との会話や自身の経験を通じた、1週間の学びや出来事をざっくりと振り返ります。

---

健康診断中の金沢から本ブログを更新しております。

皆様にとって7月4日(月)から始まる1週間はどんな1週間だったでしょうか。

ぼくにとっては【予防】の1週間でした。

病気になって喜ぶ方は少ないと思いますが、一番は健康のままで、もし病気になりそうな場合は未然に防ぐ【予防】ができていることです。発展した現代の医学では、遺伝子や腸内細菌、そして血液から「今後なる可能性のある病気」がわかります。少し前とは違い、【予防】が可能になっているのです。

「あの時こうしていれば…。」という後悔や、「気がついた時には手遅れ。」という事態にならないためにも自分の身体を一度調査することにしました。自分の身体のコリや張り、食べ物の好き嫌いなどはわかりますが、自分の身体の内側に不明な部分が沢山ある！と思い、自分の身体を知る旅に出ることにしました。その一歩目が金沢での人間ドックです。

知らない人も多いのですが、金沢には予防医学の権威がいらっしゃり、著名人が多数訪れるクリニックがあります。そのクリニックでは、分子栄養学に基づく自分の身体の栄養バランスや、遺伝子検査をしてくれます。価格はそれなりにするのですが、病気になってからよりも、【予防】の方が圧倒的にコストが安いため、4ヶ月前に予約し今に至ります（満席が続いているクリニックなんです！）。

また、誰かに勧めるためには実体験をベースに語る。ということを大切にしておりますので、今後大切なお客様各位に【予防】について聞かれた際にお答えできるように、自分の脚と身体を使って調査を決行。

結果、足先から頭の天辺までスキャンするように身体を検査しています。かなりの血液を摂取され、一部は海外に送られ検査。また、唾液などの体液も摂取。骨密度やエコー、MRIなどにより身体の内側まで丸裸にされることで癌リスク、体内糖化度、酸化度、遺伝子年齢など現段階での自分の身体の内側がほぼわかります。

中でも楽しみなのが、遅延フードアレルギーの検査です。自分の好きな食べ物が実は身体にとってはアレルギーがある！ということは多々あります。アレルギー反応は様々で、死に至るものから、身体がダルくなる、気分が乗らないなど食後の眠気やメンタルに影響する場合もあります。自分にとって遺伝子的にアレルギーのある食べ物はなんなのか？がわかると、今後口にするものが大きく変わり、ストレスの無い状態が続きますので、長い目線で見た時に【予防】に繋がると考えております。

今のところわかっているのは、身体の柔軟性、瞬発力、酸化度、栄養バランスは非常に良好。内視鏡による胃や腸の状態も良好。しかし、体内糖化度は平均より少し悪い値だったので、しばらくの間は運動を定期的に行い、糖分の積極的な摂取を控える予定です。

癌リスク、遺伝子年齢、遅延フードアレルギーに関してわかるのは約1ヶ月後。少しずつ自分の身体について知りながら、健康でい続けるための【予防】の旅路の途中。遅延フードアレルギーのアレルギー食品を避け、糖分を控えた結果、出会えるであろう新しい自分との出会いが楽しみな今日この頃。

自分を知る旅は始まったばかりです。

かくありまして、7月4日からはじめる1週間は【予防】の1週間でした。

皆様からの

• ブログの感想
• 書いて欲しい内容などの要望
• 跡地情報

により、ブログを更新する気が湧いてきます。皆様からのご連絡お待ちしております。

2.今週の差し入れ報告

---

差し入れを頂く事が多いカミヤ。埋もれた名産、近場の美味しい食材、手土産に丁度いいアイテム。色んな観点からお客様から頂いた「差し入れ」を勝手レポート致します。

---

1.色々セット

岐阜のお客様から、色んなものの詰め合わせの差し入れを頂きました。ありがとうございます。

生ハムのような鰹節があり、食べると本当に生ハムのような鰹節でした。他はまだですが、どれも楽しみな品々ばかり。芋けんぴと紅茶は同時にじっくりと味わいたいと思います。いつも頂いてばかりです！ありがとうございました！

 

2.トマト

タオルが無いと首が回らないお客様から、採れたてトマトの差し入れを頂きました。ありがとうございます！

甘さの酸味のバランスが絶妙なトマト。営業後に食べましたが、気付けば無くなっていました。恐るべし！お隣さんのトマト…。いつも身体に良いモノを頂きます。ありがとうございました！

 

3.クラブハリエ

2.のお客様から、クラブハリエのバームクーヘンの差し入れも頂きました。ありがとうございます。

トマト→珈琲&バームクーヘンのコンビネーションで頂きましたが、完璧でした。完全に満たされる野菜→甘味のコース。いつも頂く差し入れセンスの高さに脱帽です。ありがとうございました！

 

4.パンデココの3種盛り

「賄賂です！」と堂々と差し入れを頂くお客様から、パンデココのパン3種を差し入れに頂きました。ありがとうございます。

カレーパンがイチオシ！とのことでしたが、お肉がしっかりと入ったスパイシーカレーパンは悶絶でした。クリームパン→ブルーベリーパンは営業後に珈琲（以前頂いた差し入れの珈琲）→紅茶にていただきました。珈琲と合いまして、幸せでした。ありがとうございました！

 

色んなお話をお聞きし、いろんな差し入れを頂きながら、皆様になにかお返しが出来るように思案する今日この頃。いつも、差し入れをいただきありがとうございます！

3.モーニング会

---

定休日である日曜日の朝といえば…客様と一緒に行くモーニングです。現在モーニング会の会員はぼくとお客様2名のみ。随時？会員募集中のモーニング会。今週のモーニング情報です。

---

金沢にて健康診断のため開催されず。

 

LINEからご相談、ご予約する場合→ Re.st公式LINE

メールからご相談、ご予約する場合→ レストにメールする

予約状況はコチラ 

Re.stとは？詳しく知りたい方は コチラ

Re.stの技術について知りたい方は コチラ

メニューはこちら コチラ

Re.stが月に1度開催する技術スクール概要は コチラ

 少し先の未来で、あなたに皆様とお会いできる日を楽しみにしております。