本ブログは、三重県四日市市にある頭の専門店Re.st（レスト）の代表が1週間の出来事を振り返り感じた【学び】や、お客様から頂いた【差し入れ】をレポートします。不定期で更新している「お客様の感想記事」とは違う視点と私見を毎週日曜日にお伝えします。（更新時間不明）

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○目次○

1.weekly Re.st

2.差し入れ報告

3.モーニング会情報

 

1.weekly Re.st

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三重県四日市市にあるアタマをケアする専門店Re.st。お客様との会話や自身の経験を通じた、1週間の学びや出来事をざっくりと振り返ります。

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三重県の山奥から本ブログを更新しております。

皆様にとって8月1日(月)から始まる1週間はどんな1週間だったでしょうか。

ぼくにとっては【免疫力】の1週間でした。

「夏バテ」「夏風邪」「コロナ」と、様々な文字を友人やお客様とのやりとりから目にすることが多かった8月1日からの1週間。【免疫力】が低下気味の方が多いように感じました。個人的には、夜の寝苦しさが理由だと思っています。

睡眠の役割の1つに「身体の【免疫力】維持」があります。適切な睡眠時間を摂っていない場合、【免疫力】が下がり風邪を引きやすくなります。他にも非常に多くの役割が睡眠にはあります。余談ですが、大変面白い研究では「生物は、寝るために活動している。」という結論を出しているものもあり、起きていることが主ではなく、寝ていることが主とする論文もある一定数あります。

適切な睡眠時間とは、「寝起きがスッキリしている。寝起き2時間以内に眠気が無い。」つまり、寝起き後の体感を意味しています。睡眠時間で考える方が非常に多くいますが、睡眠時間は一人ひとりで違うため、レストでは寝起きの体感をいつもお聞きしています。

寝苦しい夜をお過ごしの皆様、寝起き後の体感はいかがでしょうか？

寝苦しさで夜中に目を覚ます。という経験は誰しもがあると思います。しかし、これだと睡眠が中断されてしまうため、【免疫力】の快復を妨げます。これが続くと、「夏バテ」「夏風邪」になりやすい。そこでおすすめなのが、クーラーをつけたまま寝る。です。

レストでは、クーラーをつけたまま就寝することを推奨しています。寝る際の布団は、いつもお使いのお布団に身を包み「温かい。」と感じながら寝る。これだけです。これだけで、「夏バテ」が軽減した。という方が非常に多くいらっしゃいます。また、「夏風邪」も「季節の変り目の風邪」も引かなくなった。という方が多くなりました。

一方で、「夏バテ」「夏風邪」「コロナ」とおっしゃるお客様に睡眠環境を聞くと、寝苦しい夜を過ごされている方が多くいました。夏場は水分補給など重要なことが沢山ありますが、一番は「睡眠環境を整えること」だと思います。皆様の睡眠環境はいかがでしょうか？

8月に入り夏本番！2022年の夏を楽しむためにも、寝やすい環境を整えてくださいませ。夜中クーラーをつけると1日130円程。一ヶ月で4,000円の投資で健康で居続けられるならば、これほど安い投資は無い！と感じる今日この頃。健康への投資が一番リターンが大きい！と感じる、夏バテ知らずのぼくです。

かくありまして、8月1日からはじめる1週間は【免疫力】の1週間でした。

皆様からの

• ブログの感想
• 書いて欲しい内容などの要望
• 跡地情報

により、ブログを更新する気が湧いてきます。皆様からのご連絡お待ちしております。

2.今週の差し入れ報告

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差し入れを頂く事が多いカミヤ。埋もれた名産、近場の美味しい食材、手土産に丁度いいアイテム。色んな観点からお客様から頂いた「差し入れ」を勝手レポート致します。

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1.なすの冷製煮みたいなやつ

いつの日かオープンする居酒屋があったら絶対に行きたいと思うお客様から、ナスの冷製煮？みたいな差し入れを頂きました。ありがとうございます。

料理名がわからないのですが、非常に美味しく頂きました。営業後の食事のお供に最適で、夏バテ防止と共に思いを感じる一品。綺麗なお花と共に、夏を満喫する夜となりました。いつも思いますが、美味しすぎるので、料理教室を開校することを懇願します！ありがとうございました！

 

2.シェリールのフロマージュとショコラ

ハイセンスで高い感度をお持ちのお客様から、シェリールにて販売されている、フロマージュ&ショコラの差し入れを頂きました。ありがとうございます！

年間1億以上売り上げる！という驚異的なお店のスイーツということもあり、非常に美味しかったです。サイズ感、味、見た目。頂けるものがいつも素敵すぎて、ズルさを感じます。スタッフともシェアし、ぼくは食後の珈琲と共に美味しく頂きました！ありがとうございました！

 

3.京都北山　お抹茶セット

2022年も首コリ度合いチャンピオンに輝きそうなお客様から、京都北山　お抹茶お菓子セットの差し入れを頂きました。ありがとうございます。

抹茶ショコラ、パンナコッタ、ラングドシャ、最中…。どれも上品な味と程よい抹茶の苦みを感じました。まさに、「バランスの良さ！」を感じる一品です。一日一個計算だったのですが、気がつくと翌日の仕事終わりには無くなっていました。恐るべし京都北山のお抹茶。ありがとうございました。

 

4.551の肉まん

美味しすぎて写真無し

大阪からお越しのスクール生から、551の肉まんの差し入れを頂きました。ありがとうございます。

安定の551！チルドタイプでも非常に美味しく、スタッフと一緒に半分こしました。以前、大阪に住んでいたときは感じなかった「551のありがたみ」を、今感じています。御陰様で、大阪の思い出が沢山蘇りました。ありがとうございました！

 

色んなお話をお聞きし、いろんな差し入れを頂きながら、皆様になにかお返しが出来るように思案する今日この頃。いつも、差し入れをいただきありがとうございます！

3.モーニング会

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定休日である日曜日の朝といえば…客様と一緒に行くモーニングです。現在モーニング会の会員はぼくとお客様2名のみ。随時？会員募集中のモーニング会。今週のモーニング情報です。

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金沢にて健康診断のため開催されず。

 

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