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2020.05.06
コロナ太りしていませんか?自炊するようになってから健康に目覚めたRe.st代表のカミヤです。
GW中に、ちょっとだけ寄っていかれたお客様から差し入れを頂きました。
伊勢松本駅近くにある爆発的に美味しいパン屋さん【sido】さんのパン達。
ありがとうございます!
さて、コロナ太り。
現在、コロナ太り解消!に向けた完全栄養スープを作製しています。
因みに、コロナ太りの原因として考えられるのは大きく2つです。
1つずつ簡単に説明すると…
運動不足に関しては、筋トレやヨガなどのジムが閉鎖されており運動習慣が減ったのが原因になります。
運動しないのに、今までと同じぐらい食べているから太ってしまう。
というパターン。
そして、
摂取カロリー過多に関しては、カロリー摂取はしっかりできているのに栄養が摂取できていない。というのが原因になります。
テイクアウトやお惣菜が多くなり、甘いものや辛いものなど味がはっきりするものを食べる事でカロリーオーバーになっている。
というパターン。
の2つです。2つのうち、前者の運動不足に関しては、政府が発表していた【新しい生活様式】に対策がありました。
ご説明すると、
筋トレやヨガはオンライン動画を活用して自宅で運動!
つまり、以前までように【ジムでやる!】はしばらくできそうにありません。
生活スタイルが一新する時代の転換期を迎えています。
マッサージやリラクゼーションに関しては、
こまめな消毒をした上での施術であれば可能。
と、別資料にて発表されておりました。
こまめな消毒をした上で、5月11日(月)から予約枠を縮小し営業再開致します。
コロナ太りのもう一つの原因【摂取カロリー過多】に関しては、テイクアウトやお惣菜などによる味覚の変化が根本にある、と考えており、味覚を元に戻す事が根本的なケアになります。
そこで、
味覚を取り戻スープ(完全栄養スープ)を作製中です。
完成した暁には、施術前の紅茶代わりに完全栄養スープ(近未来スープ改めテクノロジースープ 略してテックスープ)を出します。
そうする事で、頭のデトックス&リセットだけでなく
身体の内側からのデトックス&リセットに繋がると思っています。
という事で、第1弾を早速作ってみました。
かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、水、みりん適量のみ。
味覚を取り戻すが目的なので、最終的には調味料不使用で、素材の旨味だけで美味しい!を目指します。
煮込む事10分…
かぼちゃが溶け出し、色が付き甘かなりました。
本日食べたものは、テックスープオンリーなのですが、満腹になるだけでなく腹持ちが非常に良い一品でした。
が、多数問題が…。
・栄養バランスに偏りがある。
(鉄分、ビタミンB12などが含まれていない。)
・喉に残るような甘みがある。
(さつまいも、かぼちゃによる天然の甘み。もう少し旨味が欲しい。)
・食べる。という感覚が強いのでミキサーでポタージュにする必要あり。
(施術前に飲み物でないと出しにくい。)
完成まで遠そうですが、一回一回の反省を確実に活かし、完全栄養スープの一日も早い完成を目指します。
コロナにより突如として時代の転換期を迎えていますが、
【自身の健康】に、今まで以上に時間もお金も投資する人が増えていくと感じています。
中でも、睡眠やリラックスに関しては今後大きくなる。と感じています。
理由は、睡眠不足やストレスは万病の元だから。
頭を癒す事に特化しているRe.stでは、より良いものをあなたにお届けしたい。
そんな思いを胸に、完全栄養スープという名の【ちょっとだけ怪しいスープ】を現在試行錯誤しています。
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